Het verhaal van Agterberg Vleeswaren

Sommige bedrijven beginnen groot. Agterberg begon met een koelkast in een garagebox. Ruim vijftig jaar later leveren we dagvers aan slagers, horeca en speciaalzaken in de hele regio — nog altijd met datzelfde ambacht, en nog altijd als familiebedrijf. Dit is hoe het zover kwam.

1972 – 1981Een koelkast in de garagebox

In 1972 begon Louis Agterberg samen met zijn vrouw Vera Louman — naast zijn vaste baan — met de verkoop van Eminent-patés. Geen fabriek, geen magazijn: gewoon vanuit huis, met één koelkast in de garagebox. De vraag groeide snel, en in 1974 werden verkoop en bezorging een volledige dagtaak. Louis en Vera gingen er samen fulltime voor, betrokken een bedrijfspand met woning aan de Wilgenlaan in Zwanenburg en breidden hun assortiment ambachtelijke vleeswaren gestaag uit.

In 1981 kwam er een zwaar moment: Louis Agterberg overleed na een ziekbed. Vera besloot door te gaan en hield het bedrijf op de been, geholpen door haar jongere broer André Louman, die zich er naast zijn werk als timmerman voor inzette.

1983 – 1985De familie Louman neemt het stokje over

In 1983 nam Jos Louman de zaak over. Opgegroeid in het slagersvak wist hij precies wat hij wilde: samen met zijn vrouw Loes Louman-Koenen zette hij het bedrijf voort én maakte hij plannen voor uitbreiding en — de grote stap — eigen productie.

Die stap kwam er in 1984. Agterberg begon zelf vers gehakt en tartaar te maken en schafte een oven aan om zelf te braden: rosbief, fricandeau. Het klantenbestand groeide mee, met slagers, groenteboeren, kaaswinkels en speciaalzaken. Een jaar later, in 1985, deed een product zijn intrede dat velen nu nog kennen: de boeren achterham — met de hand ingespoten, opgeknoopt, gekookt en gerookt met handpekelspuit, ketel en rookkast.

1989 – 1996Uit z'n jasje gegroeid

Het pand werd te klein. In 1989 vond Agterberg een nieuwe locatie aan De Heining in Zwanenburg, samen met het Poppengilde. Op 21 mei 1990 legden de drie zonen van Jos — Dave, Roy en Nick Louman — de eerste steen van het nieuwe pand: de derde generatie stond klaar.

Meer ruimte betekende meer mogelijkheden. Het hammenaanbod werd steeds gevarieerder (1991), in 1993 begon Agterberg met het maken van worst via een automatische stopbus — gekookte worst en rookworst, al snel uitgebreid — en in 1996 maakte een snij- en verpakkingsmachine het mogelijk om voortaan ook gesneden vleeswaren en kaas te leveren.

1997 – 2004Derde generatie en eigen import

In 1997 en 1998 werd het buurpand (het Poppengilde) overgenomen en verbouwd, met aparte afdelingen ingericht naar HACCP-eisen. Dave en Roy versterkten de zaak en brachten iets nieuws mee: eigen import van Italiaanse en Spaanse specialiteiten. In 2004 sloot ook Nick Louman aan bij het team. Afzetkanalen en assortiment bleven groeien — maar service, korte lijnen en kwaliteit bleven leidend.

2009 – 2017Een moderne groothandel

Tussen 2009 en 2011 breidde Agterberg het terrein uit en kocht het naastgelegen panden aan, volgens een simpel principe: "je buurman koop je maar één keer". In 2016 en 2017 nam het bedrijf een volledig nieuw pand in gebruik, gebouwd naar moderne hygiëne- en milieueisen; de bestaande panden werden aangepast voor opslag en logistiek. Inmiddels telde Agterberg 35 werknemers en zo'n 2.200 m² bebouwing.